안녕하세요! 오늘은 오랜만에 백령도 맛집을 포스팅합니다.오늘 소개해드릴 식당은 쓰무라에 위치한 쓰무라 돼지입니다.매일 다니는 메인 도로에 위치했지만 지나갈 때마다 해병대가 문전성시를 이루고 있어 방문하지 못하고 이른 시간에 예약을 하고 방문해 보았습니다.주차는 바로 길 건너편에 공영주차장이 있습니다. 무료로 주차장을 운영하고 있어서 넓어서 주차가 매우 편했습니다.진천돼지 안에 들어가봤습니다.건물은 좀 낡았지만 리뉴얼된 인테리어 컬러가 가게에 잘 어울립니다. 왠지 삼겹살이 맛있을 것 같은 분위기라고 해야 되나?내부가 그렇게 넓지는 않은데 룸이 총 3개로 되어있네요.일단 문을 열고 들어가면 이렇게 테이블이 3개 놓여있어요.안으로 들어가면 넓은 방이 하나 있는데 테이블이 5개 있네요.맨 안쪽 룸입니다. 여기는 테이블이 넓어서 단체손님 오시기 좋을 것 같아요.또한 안쪽에 독립적으로 위치하고 있어 조용히 회식하기 좋은 장소입니다.식당 입구부터 유머러스한 레터링이 눈에 띄네요…진촌돼지사장님이 직접 구상해서 작업했대요.센스있는 레터링에 식당 분위기가 한층 업그레이드 되는 것 같아요.룸에도 센스있는 벽화와 레터링이 곳곳에 위치해 있습니다.왠지 궁금해서 식당을 다 돌아다니면서 사진을 찍게 되었어요.냉장고에는 술과 음료가 갖추어져 있고 바쁠 때는 셀프로 꺼내 마시고 카운터에 말씀하시면 됩니다.여긴 셀프바예요… 부족한 반찬은 여기 와서 갖다 드시면 돼요.일단 가격을 보고 깜짝 놀랐어요.삼겹살,칼집삼겹살 모두 230g당 11,000원요즘 웬만한 식당에서 삼겹살이 200g도 안되는 무게로 15,000원씩 하는 세상인데 230g이라니!!! 게다가 식재료가 배를 타고 와서 물류비도 비쌀텐데 가격까지 너무 싸요.군인들이 북적이는 이유가 있었네요.그 밖에 막국수와 된장찌개, 볶음밥도 저렴합니다.기본 상차림입니다. 파랑 교자마늘 콩나물무침 김치 무쌈 상추까지 삼겹살에 어울리는 깔끔한 반찬으로만 구성되어 있네요.배가 너무 고파서 통삼겹살 2인분이랑 칼집삼겹살 2인분 주문했어요.고기가 도착했는데 분홍색의 선명한 삼겹살 모습이 일품입니다.삼겹살 위에 파슬리 가루까지 뿌려져 있어서 보기만 해도 맛있을 것 같아요.특히 처음 보는 칼집 삼겹살의 모습이 너무 예뻐서 접사 사진을 찍지 않을 수가 없네요.마치 꽃이 피는 듯한 삼겹살이 너무 예쁘네요. 고기를 보고 예쁘다고 느낀 건 처음이에요.데워진 불판에 칼집을 내고 삼겹살을 먼저 올려봤습니다.식당 사장님이 삼겹살에 후추를 뿌려서 구우면 더 맛있다고 하셔서 부추도 뿌려봤어요.돌판에 콩나물과 김치를 올리는 것은 국물의 규칙입니다.노릇노릇하게 구워진 모습이에요. 칼집이 있고 고기가 골고루 잘 익어서 식감이 아주 부드러웠어요.또 파슬리와 후추를 곁들여 기름기를 잘 잡아주었습니다.역시 비주얼만큼 식감도 훌륭했어요.2인분이 순식간에 사라졌어요.이번에는 통삼겹살 차례입니다. 같은 방법으로 후추 가루를 조금 뿌려서 구워봤어요.통삼겹살이라 칼집보다 식감이 단단해요. 고기도 두껍고 너무 맛있어서 또 2인분을 순살했어요.칼집삼겹살과 통삼겹살 모두 드셔보시길 추천드립니다.진촌돼지 시그니처 메뉴 막국수도 주문해봤습니다. 양도 넉넉하고 식감을 더해주는 빨간 양념장을 보니 벌써 군침이 도는군요. 양념도 적당하고 면이 살아있어 쫄깃했어요.상추쌈에 고기와 막국수를 얹어 함께 먹으면 환상적인 파트너입니다.배부른데 볶음밥 안먹으면 서운하겠죠?볶음밥을 또 주문했어요.사장님이 오셔서 남은 반찬을 잘게 썰어서 볶아주시네요.볶음밥에는 된장찌개가 빠질 수 없죠? 돼지고기 가득한 거 보여요?완성된 볶음밥입니다. 돼지고기 기름이랑 볶아서 정말 고소했어요.된장찌개랑 같이 다 비웠어요.진촌 돼지에 와 보니 이곳이 왜 군인들의 성지인지 알 것 같았어요.젊은이들이 좋아할 만한 인테리어에 삼겹살 맛과 양, 그리고 미친 가성비까지…··· 아주 만족스러운 저녁 식사였어요.항상 군인들로 붐비는 곳이기 때문에 예약은 필수입니다… 평일에는 밤 장사지만, 토일요일은 낮 장사도 하신다고 합니다.주소는 아래 링크를 확인해주세요.진천돼지로 즐거운 식사 하세요.오늘 포스팅은 여기까지입니다.감사합니다。50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국진촌돼지 인천광역시 옹진군 백령면 백령로 286-2 진촌돼지진촌돼지 인천광역시 옹진군 백령면 백령로 286-2 진촌돼지진촌돼지 인천광역시 옹진군 백령면 백령로 286-2 진촌돼지
