2023년 연말 과일 선물 추천? 12월에 먹는 황금향이 정답

안녕하세요. 2011년부터 제주 곳곳을 누비며 제철음식을 맛보고 또 소개하고 있는 푸드디렉터 포뇨아빠입니다.오늘은 2012년에 무릉리에서 처음 맛본 황금향 이야기를 해보려고 합니다. 여러분, 황금향은 과연 맛있는 과일일까요?끝판왕의 달콤함을 자랑하며 남녀노소 누구나 좋아하는 레드향!붉은빛의 붉은빛 향기새콤달콤함과 새콤달콤한 맛이 절정을 이루며 침샘이 감도는 천혜향!3월에 먹으면 맛있는 천혜향한라산 봉우리의 모양과 깊은 단맛과 향으로 오랫동안 사랑받아온 제주의 대표 과일인 한라봉까지!깊은 달콤함의 한라봉너무나 특색있는 과일이 많지만.. 과연 황금향은 어떤 맛으로 기억하고 있습니까…기억이 없다고요?잊는게 불편했던 기억만 있다면서요?그렇다면.. 여러분은 황금향을 잘못 알고 있는 것입니다. 그럼 본격적으로 황금향 이야기를 해볼까요?붉은빛을 띤 황금향기여러분이 황금향을 못 맛본다면 황금향이 흔한 과일이 아니라서 그런가 봐요.베니 마돈나..귤의 품종명이 얼마나 고급스러운지.일본에서 지은 이름인데 유명 가수의 이름을 그대로 품종에 붙일 정도로 톱스타급 품종이었습니다. 그런데!!! 껍질이 얇아서 배송 과정에서 파손이 생기고, 까는 게 불편해서 많은 분들이 과즙으로 손 샤워를 하는 사태가 발생했습니다. 그래서 재배농가가 점점 줄어들고 있습니다..꼭 손으로 마시세요또한 수확 시기를 앞당겨 추석 시즌에 수확하기 위해 난방을 하다 보니 가격은 천정부지로 오르고 과일 색깔이 적게 출하되는 일도 다반사였습니다.추석에 출하되는 황금향기물론 추석 황금향도 타이벡 농법으로 재배해 당도를 높이는 방법을 찾고, 과즙이 풍부하고 신맛이 적어 선물로 적합한 품종이기 때문에 저도 추석에 가온을 판매해 오고 있습니다. 추석 황금향이 수확과일이 희소한 시즌에 어쩔 수 없이 농가와 소비자가 뽑은 합작품이라면..연말의 황금향은 다른 문제입니다. 품종이 다른 거 아니었어요?라고 할 정도로 색과 맛이 다르지만, 황금향은 모두 같은 품종입니다. 자라는 환경과 먹는 시즌이 다를 뿐.그럼 왜 12월에 황금향을 먹어야 하는지 말씀드리겠습니다.우선 추석 황금향을 제외한 황금향 품종 자체의 숙기가 조생인 12월이라는 점에서입니다.노란빛이 서투른 황금향기여러분들은 레드향, 천혜향, 한라봉을 언제 드셨나요?다른 품종이 1월에서 3월 사이일 텐데 황금향은 9월 추석부터 12월 연말까지 드셨을 겁니다.12월 연말.. 그때 먹으면 맛있는 황금향기! 이제 기억하세요.황금향은 당도가 애매하고 과즙만 듬뿍?우와… 적어도 12브릭스 이상의 재배 농가에 따라 조금씩 차이가 있지만 연말에 만나는 황금향은 과즙도 풍부하고 당도도 레드향 못지않게 높게 나옵니다. 레드향의 단맛과 천혜향의 과즙!장점만 합친 것이 12월의 황금향입니다. 이렇게 맛있는 황금향을 그대로 두면 쓰나요?올해처럼 가격이 쌀 때 꼭 선물해야 해요.참고로 올해는 귤 가격이 비싸고 황금향 가격은 예년에 비해 낮다고 합니다. 그렇다면 희소성이 있고 맛까지 좋아 가격까지 착해진 황금향을 선택해야 하지 않을까요?여러분, 제 의견은 어때요?공심채에서 맛있는 선물, 황금향을 정성껏 준비했습니다.가정용 황금향 공구는 인스타를 통해 종종 소식을 전하고 있네요. 놀러오세요。공심채 jejukongx : 네이버쇼핑 스마트스토어 #제주공심채 #바질티 #나물싹 #사회적기업 smartstore.naver.com공심채 jejukongx : 네이버쇼핑 스마트스토어 #제주공심채 #바질티 #나물싹 #사회적기업 smartstore.naver.com홍창욱 포뇨 아빠(@pponyopapa) • 인스타그램 사진 및 동영상 팔로워 5,688명, 팔로잉 5,538명, 게시물 3,568개 – 홍창욱 포뇨 아빠(@pponyopapa)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com홍창욱 포뇨 아빠(@pponyopapa) • 인스타그램 사진 및 동영상 팔로워 5,688명, 팔로잉 5,538명, 게시물 3,568개 – 홍창욱 포뇨 아빠(@pponyopapa)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com홍창욱 포뇨 아빠(@pponyopapa) • 인스타그램 사진 및 동영상 팔로워 5,688명, 팔로잉 5,538명, 게시물 3,568개 – 홍창욱 포뇨 아빠(@pponyopapa)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com